养好菌，吸收好！药食同源助力康复期高效吸收

手上捧着营养餐，却感觉身体吸收不了？“吃什么”是康复期的头等大事，但比这更根本的，是“吸收了什么”。现代科学发现，肠道菌群是营养吸收的“总开关”， 而历史悠久的药食同源智慧，恰好是一位高效的“养菌”高手。

而如何有效调节肠道菌群，正是山药、茯苓、益生元草本等药食同源食材发挥作用的关键所在。它们能通过调节肠道微生态，重建“菌群平衡-营养吸收-炎症改善”的健康循环。

药食同源
“养菌”的东方智慧

许多药食同源食材，其本质是益生元——即有益菌的“专属食物”。它们能精准地促进双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌的生长。

山药：现代研究发现，山药富含的山药多糖是一种优质益生元，能显著促进益生菌（如双歧杆菌）增殖，同时抑制大肠杆菌等有害菌的滋生。这些有益菌不仅能帮助分解食物，其代谢产生的短链脂肪酸还能修复肠黏膜，从而提升钙、铁等关键营养素的吸收率。

茯苓：茯苓的白色菌核是肠道炎症的“灭火器”。 它的价值远不止于传统认知中的利水渗湿，现代研究正从微观层面揭示其更深层的健康密码。茯苓的核心成分茯苓多糖不仅能调节菌群，更被证实具有抗炎特性，能缓解腹泻、腹胀等吸收障碍，尤其适合糖尿病、肾病康复期患者。

益生元草本（如桑叶、枸杞等）：桑叶中的DNJ（脱氧野尻霉素）可延缓碳水化合物吸收，与益生菌协同调节糖代谢，帮助平稳餐后血糖，间接减少炎症刺激。枸杞的核心成分枸杞多糖能直接为双歧杆菌等有益菌提供“养料”，促进其增殖，巩固肠道屏障。

肠道健康是康复的“基石”，用对天然食材，就能让营养吸收“事半功倍”。药食同源食材的优势在于“温和调理”——既无药物副作用，又能长期维护菌群平衡，助您开启康复新篇章。

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